人気ブログランキング | 話題のタグを見る

今日のおつまみ

今日の肴は、FOXさんから頂いた鰯の缶詰です♪

今日のおつまみ_a0071507_0512019.jpg


鰯が塩味のオイルに浸されたものですが、これがなかなか旨い!
今回は、缶詰に入っていたオイルをそのまま使い、クレイジーソルトでキリッとした味を、ワインビネガーでほのかな酸味を入れました。
いやぁ、、、旨い!
酒飲む前に全部くっちゃいました、爆